Trước sự quan tâm ngày càng lớn của xã hội về an toàn thực phẩm trong trường học, Trường THCS Dịch Vọng đã chủ động kiểm tra thực tế nguồn cung ứng nhằm đảm bảo chất lượng bữa ăn bán trú cho học sinh.
Tối 06/4/2026, đoàn kiểm tra gồm đại diện Ban Giám hiệu và nhân viên y tế đã trực tiếp khảo sát cơ sở cung cấp thực phẩm – Công ty Vinh Anh (Cụm công nghiệp Hà Bình Phương, Thường Tín, Hà Nội), đơn vị cung cấp thịt cho bếp ăn nhà trường.
Đoàn đã kiểm tra toàn diện từ hồ sơ pháp lý, nguồn gốc thực phẩm đến quy trình tiếp nhận, kiểm dịch và bảo quản. Các giấy tờ liên quan đều đầy đủ, minh bạch. Nguồn thịt lợn được kiểm soát chặt chẽ, có giấy kiểm dịch hợp lệ, được cơ quan thú y kiểm tra và xác nhận trước khi nhập. Quy trình bàn giao, lưu trữ hồ sơ và truy xuất nguồn gốc được thực hiện đúng quy định.
Qua kiểm tra, cơ sở cung ứng đáp ứng đầy đủ các yêu cầu về vệ sinh an toàn thực phẩm trước khi đưa vào sử dụng tại bếp ăn nhà trường.
Hoạt động có sự phối hợp của nhiều lực lượng, góp phần tăng cường giám sát các khâu chế biến và cung cấp suất ăn, qua đó nâng cao chất lượng bữa ăn và tạo sự yên tâm cho phụ huynh, nhà trường.
Trong thời gian tới, nhà trường sẽ tiếp tục duy trì và tăng cường công tác kiểm tra, giám sát, khẳng định cam kết mang đến cho học sinh những bữa ăn an toàn, chất lượng và giàu dinh dưỡng.
