Nhằm tăng cường công tác kiểm soát an toàn thực phẩm trong trường học, tối ngày 06/4/2026, Trường THCS Dịch Vọng đã tổ chức kiểm tra thực tế đơn vị cung cấp thực phẩm cho bếp ăn bán trú. Đây là hoạt động thể hiện tinh thần trách nhiệm, sự chủ động của nhà trường trong việc đảm bảo chất lượng bữa ăn và chăm lo sức khỏe học sinh.
🔎 Thành phần tham gia kiểm tra:
Đồng chí Nguyễn Thị Hồng Minh – Phó Hiệu trưởng nhà trường
Đồng chí Lê Huyền – Cán bộ y tế nhà trường
Đại diện phụ huynh học sinh.
📍 Địa điểm kiểm tra:
Cơ sở sản xuất của Công ty Cổ phần Công nghệ Vinh Anh (Cụm công nghiệp Hà Bình Phương – Thường Tín – Hà Nội) – đơn vị cung cấp thực phẩm thịt lợn cho bếp ăn nhà trường.
✅ Kết quả kiểm tra:
Nguồn gốc thực phẩm được kiểm soát chặt chẽ.
Thịt lợn có đầy đủ giấy chứng nhận kiểm dịch hợp lệ.
Quá trình nhập hàng có cán bộ thú y kiểm tra, đóng dấu xác nhận.
Hồ sơ kiểm dịch được lưu trữ đầy đủ, thuận tiện cho việc đối chiếu.
Bao bì sản phẩm đảm bảo quy định, có thông tin truy xuất nguồn gốc rõ ràng
Có đầy đủ giấy tờ kiểm dịch vận chuyển và kết quả xét nghiệm ngày 06/4/2026.
👉 Qua kiểm tra, đơn vị cơ bản đáp ứng đầy đủ các yêu cầu về vệ sinh an toàn thực phẩm, đảm bảo quy trình sản xuất theo quy định hiện hành.
💬 Bên cạnh đó, đoàn kiểm tra cũng đã trao đổi, đề nghị đơn vị:
Tiếp tục duy trì nghiêm túc các quy định về an toàn thực phẩm
Tăng cường kiểm soát chất lượng đầu vào
Đảm bảo điều kiện vận chuyển, bảo quản thực phẩm luôn ở trạng thái tốt nhất trước khi đưa vào sử dụng
💯 Ý nghĩa hoạt động: Việc kiểm tra thực tế tại cơ sở cung ứng là một trong những giải pháp thiết thực nhằm tăng cường giám sát chất lượng bữa ăn bán trú, góp phần bảo vệ sức khỏe và sự phát triển toàn diện của học sinh.
Trong thời gian tới, Trường THCS Dịch Vọng sẽ:
Duy trì các đợt kiểm tra định kỳ và đột xuất
Tăng cường phối hợp với phụ huynh học sinh
Nâng cao hiệu quả công tác đảm bảo an toàn thực phẩm
